То, что соль вредна, известно практически каждому – ее переизбыток ведет к увеличению риска развития повышенного артериального давления, вероятности инфаркта, сердечной недостаточности, рака желудка, болезней почек и остеопороза. Поэтому нередки рекомендации медиков своим пациентам ограничить употребления соли, а в некоторых случаях и вообще свести ее употребление к нулю. Однако недавно шотландские исследователи установили, что недостаток
Читать далее…